ΤΑΒΕΡΝΑ >>>> κουζίνα

Όλα μας τα φαγητά μαγειρεύονται με ελαιόλαδο παραγωγής μας, τα δε υλικά, που επιλέγουμε με μεγάλη φροντίδα, παράγονται ως επί το πλείστον στην ευρύτερη περιοχή της Τροιζηνίας.
Οι συνταγές μας είναι από την ελληνική κουζίνα με κάποιες τοπικές παραλλαγές, βασισμένες στην απλότητα και στη λιτότητα του τοπίου, που επέβαλε το μέτρο ως μοναδικό κριτήριο στη ζωή των ανθρώπων του χωριού μας.